“Fazer as pazes com a comida” é o ponto de partida. Sem medos, sem conflitos, em segurança e convívio é assim que deve ser o momento da refeição e é isso que procuro oferecer no meu serviço.
Certa de que em cada garfada é determinado o nosso destino, apercebo-me que muitas das pessoas desconhecem sua relação com a comida e essa pode ser a razão de tantas tentativas frustradas em querer comer saudável e não conseguir. Por outro lado, dar apenas informações sobre os alimentos e nutrientes, não é suficiente para mudar os hábitos alimentares.
Por isso, a minha prática consiste em recriar laços com os alimentos, desmistificar os receios e mitos da alimentação e ensinar ferramentas que respondam às necessidades alimentares e respeitem as preferências e hábitos de cada pessoa, potenciando a melhoria do estado nutricional e uma vitalidade positiva.
Com formação específica em Perturbações de Comportamento Alimentar tais como Anorexia, Bulimia, Ingestão Alimentar Compulsiva, trago comigo todos os dias a ambição de ajudar, de ser mais um alicerce no processo de crescimento saudável do indivíduo e da sua família. Da minha experiência trago ainda a resiliência e a esperança, porque existe sempre algo mais a fazer e que conquistas pequeninas para nós podem ser enormes na vida de outros.
É com muito entusiasmo que trago para a Conhecer-te todo o meu conhecimento, profissionalismo e dedicação.
Licenciada em Nutrição; Curso de Perturbação de Comportamento Alimentar 2009; Nutritional Assessment and Techniques, Approach to Parental Nutrition; Approach to Oral and Enteral Nutrition in Adults of the ESPEN – European Society for Clinical Nutrition and Metabolism.
Áreas de Intervenção:
– Educação Alimentar;
– Excesso de Peso e Obesidade;
– Perturbações do Comportamento Alimentar;
– Nutrição da Grávida, Pré e Pós-Parto;
– Nutrição Pediátrica;
– Nutrição Geriátrica;
– Nutrição da criança com problemas de desenvolvimento.